La Buona Pasta Italiana

“È pronto! A tavola!”
… con questo avviso, lanciato dalle nostre mamme a voce alta, la famiglia di una volta si radunava e così cominciava il rito del pranzo e della cena.
La cucina, ma soprattutto il tavolo, rappresentava il luogo, lo spazio, dove ci si ritrovava a mangiare, a comunicare, a festeggiare e anche a giocare, ma sempre tutti assieme. La cucina è parte integrante della cultura di un paese e, in Italia, il valore della tradizione si sente soprattutto a tavola, dove protagonista è la cucina mediterranea, ma a recitare il ruolo di regina è proprio la pasta.
È per questi motivi che, nell’ ideare un nome per una linea di pasta secca, tradizionale nella lavorazione e nella genuinità del prodotto, ma innovativa nei tempi di cottura, abbiamo pensato ad un naming che potesse coniugare la tradizione con l’ innovazione, un naming che comunicasse il calore della convivialità familiare e che ricordasse tutti quei momenti di serenità, spensieratezza, persino le esclamazioni tipiche all’ assaggio del primo boccone.
Rituali ed emozioni che si possono ancora rivivere, grazie ad un prodotto tradizionale, come la pasta, che si è rinnovato per andare incontro ai nuovi ritmi della vita moderna, proponendo il ritorno della tavola conviviale.
E allora … “A tavola!” a gustare la buona pasta italiana.

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